Die Kleinigkeiten machen den Unterschied. Geräuchert und rot – gekocht wird unsere Harzer Schmorwurst traditionell im besonders robusten Ziegendarm. Rot-gekocht, hatte der Meister, wenn er nach dem Kochen mit rotem Kopf (rotz besoffen) aus der Waschküche kam. Ordentlich Kümmel macht ihren besonderen Geschmack perfekt. Genießen Sie unsere Harzer Schmorwurst heiß zum Kartoffelsalat, zu Stampfkartoffeln und Sauerkraut, zum Grünkohl… oder kalt auf Brot – eine deftige Spezialität aus dem schönen Harz.
Versendet werden 2 Stk. Schmorwurst (geräuchert)
Paket = 300 Gramm
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